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Nachhaltigkeit im Alpenhotel Fischer**** in Berchtesgaden

Bio und Nachhaltigkeit sind bei uns nicht nur leere Worte

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Einsatz neuer Technologien
in folgenden Bereichen

  • Unsere neue Photovoltaik Anlage produziert ca. 60 KW Strom. Auf’s Jahr gesehen sind das ca. 70.000 Kilowattstunden (Ersparnis entspricht laut www.klimaneutral-handeln.de ca. 44,5 Tonnen CO2 des herkömmlichen Stroms)
  • Wir heizen mit Fernwärme aus einem Biomassekraftwerk und verbrauchen im Jahr ca. 210.000 Kilowattstunden (Unsere Ersparnis >> ca. 133,50 Tonnen CO2 im Vergleich zur herkömmlichen Ölheizung)
  • Bereits seit 2005 nutzen wir 9 Solarthermieplatten zur Aufbereitung des Warmwassers und produzieren damit ca. 50% unseres Verbrauches selber
  • Wir haben alle Lampen auf LED umgestellt
  • Neu benötigte Geräte werden nach der Energiesparsamkeit wie z.B. Wärerückgewinnung etc. ausgewählt
  • Alle Fenster im Haus wurden Thermoverglast
  • Ladesäule für E-Autos
  • Langfristig planen wir weitere energiesparende Maßnahmen

> NACHHALTIGES HOTEL

Wir verwenden größtenteils
Produkte aus unserer Region

  • Milchprodukte Berchtesgadener Land Milch, Käse Bergader Käserei
  • Eier aus Traunreut
  •  Regionales Obst und Gemüse nach Verfügbarkeit
  •  Fisch von der Fischzucht Resch in Stanggass
  •  Brot von der Bäckerei Zechmeister
  • Fleisch- und Wurstwaren der Metzgerei Palmberger, Wild aus dem Nationalpark Berchtesgaden
  •  Bier und Getränke vom Hofbräuhaus Berchtesgaden
  •  Spirituosen von der Enzianbrennerei Graßl
  •  Limonaden von der Biokelterei Stadler in Piding
  •  Kaffee von der Rösterei Dinzler am Irschenberg
  •  Kräuter kommen soweit möglich aus dem eigenen Garten

Wir verwenden kein Einweggeschirr und Strohalme aus Pappe

Ca. 75% unserer Mitarbeiter kommen täglich mit dem Fahrrad zur Arbeit

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WOHLFÜHLEN, KULINARIK UND ENTSPANNEN


Das Haus betreten und sich wohlfühlen!

Ihr Rundum-Sorglos-Paket in Berchtesgaden:
Natur, Kulinarik und Wellness im Alpenhotel Fischer. Verbringen Sie entspannte Tage mit Genuss und Wellness in im Berchtesgadener Land!

Das kulinarische Angebot für Sie:
regional, vollwertig und kreativ

> ZIMMER

> WELLNESS

> GENUSS