Enzianbrennerei Grassl

Ein urbayerisches Original!

1602 wurde der Gebirgs-Enzian zum ersten Mal in Berchtesgaden von der Familie Grassl erzeugt. Mehr als 20 Gebirgs-Spezialitäten werden von der ältesten Enzianbrennerei produziert. Angesiedelt in Berchtesgaden/ Unterau besuchen jährlich ca. 100.000 Neugierige den Betrieb, wo der Gast eine humorvolle, kostenfreie Führung durch die Brennerei genießt.

Während der Führung informiert der Brennmeister über die Brennanlagen sowie die historischen Brenngeräte. Zudem wird ein Film gezeigt, der detailliert die Kunst des Enzianbrennens darlegt. Im Anschluss dürfen Sie sich auf Kostproben freuen und haben die Möglichkeit, diese vor Ort käuflich zu erstehen. Bei größeren Gruppen ab 10 Personen wird um vorherige Anmeldung gebeten.